Макадамия

Плодовете макадамия произхождат, наред с други съставки, от австралийските гори. На западния свят те стават известни сравнително късно, през 50-те години на XIX век, докато аборигените – коренното население на Австралия, ги ценят от древността. Плодовете макадамия са богат източник на ненаситени киселини, протеини, витамини от група В и витамини А и Е, както и на минерали: калций, калий, желязо и магнезий.

В съвременната козметика маслото от макадамия се използва заради неговите подхранващи, изглаждащи и регенериращи свойства. Маслото се използва, наред с другото, и в шампоани и балсами за коса.